Caja 6 botellas
Una muy buena muestra del estilo de chardonnay hacia las costas de Aconcagua, en este caso, de viñedos plantados entre 2005 y 2009 a unos 12 kilómetros del mar. Envejecido por casi un año en madera (90% en barricas, 10% en fudres), tiene una fuerza frutal deliciosa, rica en frutas blancas maduras, pero también condimentada con especias y hierbas. La sensación de una acidez severa acompaña al vino hasta el final. Un blanco perfecto para crema de ostiones.
El nombre de esta bodega es inseparable del Valle de Aconcagua, su lugar de origen. En 1870 el empresario Maximiano Errázuriz plantó allí, en la localidad de Panquehue, 90 kilómetros al norte de Santiago, los primeros viñedos de la empresa, desafiando las convenciones de una época en la que lo lógico era plantar en la zona del Maipo. La apuesta de Errázuriz expandió en ese entonces el límite norte de la naciente viticultura moderna chilena y actualmente es la bodega más importante dentro de un pequeño grupo de productores de Aconcagua. Tras más de un siglo enfocada en la parte central del valle, estos últimos años Errázuriz ha crecido hacia la costa, desarrollando viñedos donde el clima es más fresco, como los plantados en el año 2005 en el sector de Manzanares, a 15 kilómetros del mar.
