Caja 6 botellas
En un estilo jugoso y maduro, este vino se mueve a sus anchas. Viene del norte del Maipo, en la zona de Til Til, un lugar de sol intenso y cálido que imprime, sobre todo en una cosecha caliente como 2022, un carácter suculento, aunque para nada cansador. Este tiene nervio en acidez y frutas rojas que se muestran con generosidad. La mezcla de este año incluye un 90% de carménère, pero además cariñena, cabernet sauvignon y syrah.
Bauzá en Chile es sinónimo de pisco, dado que la empresa de la familia homónima es una de las más importantes de la industria. Pero desde 2011 también producen vino, no desde Limarí, como la pisquera, sino desde Maipo, en un viñedo plantado por la familia en 1998 en Til Til, al norte del valle, en el límite con Aconcagua. Allí tienen 100 hectáreas de vides y la mayor parte de la producción la venden a terceros. Ellos se quedan con una fracción que les permite hacer al año unas 24.000 botellas.
