Viña Aquitania - Sol de Sol, Pinot Noir, 2021

$21.990
Viña Aquitania

Pinot Noir de alta complejidad, notas terrosas que van más allá de lo meramente frutal, mientras que los sabores frutales propiamente tales, son maduros y untuosos. La acidez, sin embargo, es tremenda, de mucha fuerza, de mucha vitalidad.

Durante la maduración de las uvas, las condiciones de clima frío permiten obtener un gran aroma frutal, destacándose cerezas y guindas. La crianza en barricas de encina francesa durante doce meses, mantiene su complejidad, buen equilibrio, el sabor fresco y su larga persistencia frutal. La boca es muy fina con taninos suaves y redondos muy bien integrados y un final fresco acompañado con frutas ácidas.

Acompañar con carnes magras, foie gras, estofados y caracoles. 

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Valle Valle de Malleco, Traiguén
Tipo Tinto
Cepa Pinot Noir
Cosecha 2021
Contenido 75cl
Color -
Aroma -