Peñalolen - Cabernet Sauvignon, 2018

$17.990
Clos Quebrada de Macul

Este vino proviene de viñedos plantados en 2013 en la zona de Quilín, en el Alto Maipo. Esta es la tercera cosecha de esos jóvenes viñedos y es más que auspiciosa. Con un 88% de cabernet sauvignon, 7% de petit verdot y el resto de cabernet franc, el mix es un perfecto ejemplo de los vinos de la zona, los aromas a hierbas y tierra; los tonos especiados y las frutas rojas en un cuerpo medio, de taninos muy definidos, punzantes y firmes.

De color rubí profundo e intenso con matices violáceos. Elegante y expresivo al mismo tiempo, la nariz aporta notas mentoladas clásicas sobre aromas frutales como cerezas, grosellas negras y frambuesas confitadas. Luego se elevan los tonos cárnicos y notas pedregosas, todas empaquetadas en una identidad balsámica. De boca llena y amplia, perfectamente equilibrada con buena frescura, taninos finos y vivaces que dan energía a su textura. El final es profundo, con sabores que recuerdan frutos rojos mentolados, tonos grafito y sutiles especias orientales.

  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Valle Valle del Maipo
Tipo Tinto
Cepa Cabernet Sauvignon
Cosecha 2018
Contenido 75cl
Color -
Aroma -