Esta es una selección de viñedos de unos 40 años en la propiedad de Los Vascos en la zona de Peralillo, en el corazón del Valle de Colchagua. Criado por un año en barricas, un tercio de madera nueva, se siente el calor de la zona en los aromas y sabores a frutas maduras; la textura tiene taninos firmes, envueltos en una amable acidez y un cuerpo medio, jugoso y de final levemente herbal.
De color rojo cereza intenso. Nariz perfumada con notas de mora, violeta, chocolate amargo, tabaco, notas licorosas, y un dejo especiado. En la boca es agradable, de tanino intenso, pero muy bien armado. Sabroso.
Su complejidad le entrega una variada gama de combinaciones desde ideas sencillas como quesos y carnes rojas hasta recetas mas elaboradas como magret de pato con cerezas. Degustar a 16°C/18°C.
