Italia - Langhe DOC Rosso, G.D Vajra, 2017

Ensamblaje de tres cepas: Nebbiolo, Barbera y Dolcetto, de color granate. Nariz fresca con aromas a frutas negras maduras, con notas de frambuesa e higo, con algo de tostado y balsámico, acidez equilibrada, fácil de tomar sin perder su complejidad.  

Se recomienda tomar a 15°C o 16°C. El acompañante ideal para Fetuccini al pesto con Parmesano rallado o algún Brie de cabra con mermelada de frambuesa.