Vino tinto de color rojo granate intenso con leves reflejos naranjos. Aromas amplios y elegantes, principalmente fruta madura, ciruela seca, mora y vainilla. En boca es intenso y envolvente, con buen tanino y personalidad, largo, poderoso, persistente y al mismo tiempo suave y gentil.
Se recomienda beber entre 16° y 18° C. Importante oxigenar al menos una hora antes de beber. Es un gran vino de conversación, ideal junto a quesos envejecidos. En la comida es elegante y puede acompañar diversos platos especiados a base de carnes de caza, como por ejemplo: pizzas a base de carne, pastas boloñesa y carnes semi grasas con salsa a base de reducción de vino.
