España - Romate, Jerez, Sherry, Amontillado, 17º

La luminosidad de su color ámbar. El aroma punzante, almendrado y persistente. El paladar ligeramente dulce, refinado, con cierta vejez seca: características de un amontillado excepcional.

Nota de cata: Ámbar, transparente, vivo. Punzante, aromas almendrado, armonioso y a roble. Seco, profundo, persistente.

A disfrutar al aperitivo con jamón curado, carnes a la brasa, queso viejo y frutos secos.