Emiliana - Novas, Pinot Noir, 2021

$59.990
$50.991
Viña Emiliana

Caja 6 botellas

Un fresco y vivaz pinot noir, este actúa como tinto para quitar la sed en el verano. Sírvanlo a una menor temperatura que la habitual con tataki de res.

En 1986, Emiliana se separa de Concha y Toro para iniciar un camino como bodega independiente. Luego de apostar por el cultivo orgánico de sus viñedos, en los últimos años fue más lejos, abrazando además la agricultura biodinámica. En la actualidad, de sus 857 hectáreas de viñedos, 700 están certificadas como biodinámicas. El gran impulsor de la conversión de Emiliana en la gran viña orgánica de Chile fue el empresario José Guilisasti (1957-2014). Como bodega grande, Emiliana tiene viñedos en algunos de los valles más importantes de la zona central, entre ellos Maipo, Cachapoal, Colchagua y Casablanca.

  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Valle Casablanca
Tipo Tinto
Cepa Pinot Noir
Cosecha 2021
Contenido 75cl
Color -
Aroma -