Côtes de Provence Cru Classé - Clos Cibonne, Tibouren, Des Vignettes, 2017

$37.990
Clos Cibonne

Vino rosado de color naranjo salmon. Nariz con un toque oxidado, con notas de grosellas, pomelo sobre un fondo de hierbas y pétalos secos de rosas. Boca fresca, ligeramente oxidada y de linda acidez. Notas de pomelo con un final largo sobre las hierbas. 

Se recomienda decantarlo y servir fresco. Se puede degustar de aperitivo, o acompañar algúna preparación a base de pescado blanco, tipo ceviche, o un pescado a la parrilla con una reducción de aceituna, hinojo, arroz con azafrán. El acompañante ideal igualmente de un queso de cabra, tipo Brie de Cabra.  

  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Region Provence
Tipo Rosé
Cosecha 2017
Cepa 90% Tibouren & 10% Garnacha
Contenido 75cl
Aroma
Color -