Cauquenina significa “mujer de cauquenes”. Esta mezcla (Carignan, País, Carmenère, Malbec y Cinsault) proviene de viñas viejas de secano, plantadas en suelos graníticos rojos, muy antiguos, de la era Paleozoica.
Ensamblaje de color rojo rubi. Nariz compleja donde se abre sobre frutas rojas y donde predominan la murtilla, cereza y frambuesa. Su complejidad se expande en notas florales, predominando la flora nativa tales como la manzanilla, el poleo y la flor de boldo. Notas minerales vienen a completar esta paleta aromática con un leve toque a pólvora, tierra y granito. De boca muy coherente con su nariz, volvemos a encontrar estos descriptores, equilibrándose todo con un gran volumen y acidez refrescante. Vino acogedor, completo y complejo.