Cabernet Sauvignon de color rojo rubi oscuro. Nariz con aromas a fruta roja y negra madura como cassis, moras, cerezas negras y ciruela, frambuesa. Toque floral y herbal: violeta, hinojo, laurel y algo sutil de eucalipto. Toque de espacias como regaliz, pimienta negra, nuez moscada y canela. Boca potente pero muy bien equilibrada y jugosa, con textura suave y sedosa. Taninos firmes perfectamente integrados. Final largo y aromatico, con notas de cassis madura, tobacco y especias. Potencial de guarda.
Marida bien con carnes rojas acompañadas de puré rústico, algunos patés y embutidos.
