Calyptra - Vivendo, Pinot Noir, 2018

$12.900
$9.030
Viña Calyptra

Un Pinot delicioso en sus frutas rojas maduras, en su expresión de la cepa. Viene de las terrazas aluviales del río Cachapoal, en el Alto Cachapoal, y muestra su carácter de montaña en las notas frutales y herbales. 2017 fue un año cálido, pero aquí eso no se siente. Todo es frescor, sabores a frutas rojas ácidas en una textura con agarre para embutidos. Un pinot que ofrece, además, una excelente relación precio-calidad. Hacen falta más de estos pinot noir a un precio abordable. Menos dulzor y más tensión.

De color rubí, con notas de cereza negra, ciruela, frutos del bosque con un dejo herbal y mineral. Es un Pinot Noir elegante, fresco y con expresión varietal. En boca es equilibrado, taninos suaves y con una acidez punzante, posee carácter frutado y un dejo ahumado que le da la crianza en la barrica. 

Perfecto para acompañar con paellas, patés y risotto de setas.

  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Valle Cachapoal
Tipo Tinto
Cepa Pinot Noir
Cosecha 2018
Contenido 75cl
Color Rojo Opaco
Aroma Frutilla