Calyptra - Vivendo, Chardonnay, 2019

$12.990
Viña Calyptra

Un chardonnay dominado por los aromas herbales que nos recuerdan a la montaña desde donde viene -en la zona de Alto Cachapoal, a casi mil metros de altura-, tiene seis meses de crianza en las lías en acero, sin paso por madera.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz con aromas a frutas frescas tropicales como mango y piña, con un toque de flores blancas y miel. En boca es fresco, frutal con buen volumen y rica acidez que añade una sensación jugosa. Larga persistencia con retrogusto floral y gran equilibrio final. Un chardonnay fresco, potente y vibrante.   

Marida bien con ostiones a la parmesana o ceviche. Apreciar entre 7° y 9°.

  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Valle Cachapoal
Tipo Blanco
Cepa Chardonnay
Cosecha 2018
Contenido 75cl
Color Amarillo pajizo
Aroma Mango