Cien por cien chardonnay, con cinco años de crianza con las lía. De color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz muy elegante con aromas a fruta blanca fresca y madura, flores, notas de citricos dulces. En la segunda nariz, aparecen aromas a manzana horneada, tilo, miel, peras amarillas, membrillo, almendra, pan brioche y masa. En boca, espuma muy cremosa y persistente, burbujas pequeñas y suaves. Textura sedosa con notas a manzana amarilla madura, banana, papaya, membrillo. Persistente con retrogusto suave y notas de caramelo y pan blanco. Buena estructura y muy delicado.
