Attilio & Mochi tienen plantadas unas dos hectáreas de viñedos en la zona de Orrego Arriba, a unos 20 kilómetros del mar en el Valle de Casablanca, entre ellas, 4.500 plantas de cabernet franc con las que producen unas dos mil botellas. Y es una zona fresca donde la topografía arma un "corredor de viento" que trae las brisas frías del mar, lo que se siente en el carácter herbal y a tabaco, detalles usuales en franc de clima frío. El cuerpo es ligero, de tonos herbales, frutas rojas maduras y mucho tabaco, acompañados de taninos firmes y acidez punzante, todo en un contexto ágil, fibroso. Un muy buen ejemplo de la variedad en las costas del Pacífico.
Vino tinto de color rojo violáceo, limpio y brillante. De gran expresión aromática, destaca en nariz por sus aromas herbáceos frescos, frutales de berries como arándano y mora, floral de lavanda y vainilla. En boca es de taninos medios, acidez media alta y final medio+ que marca por su carácter afrutado y refrescante.
Se recomienda maridar con pollo en preparaciones al horno y carnes de cocción lenta, ambos más armoniosos si se utilizan toques herbales, como romero y eneldo. Buscar acompañamientos de buena cremosidad como purés y polenta.
