Alchemy Wines - Carmenere, 2021

$19.990
Alchemy Wines

Alchemy maneja un viñedo de unos 20 años para este carménère localizado en Almahue, en el Valle de Cachapoal. El lugar es cálido y eso se siente en el estilo de fruta que muestra; sabores y aromas dulces, maduros y expansivos, pero a la vez moderados por una acidez muy firme, muy bien puesta allí para equilibrar.

Es un vino cosechado y desgranado a mano, fermentado con levaduras nativas, prensado suavemente y guardado en barricas de Roble Francés. Se caracteriza por tener un color rojo púrpura profundo, con aromas a cereza madura, ciruela ácida, especias y tabaco. En boca, tiene cuerpo medio, de taninos suaves y con un final largo.

Se recomienda beber entre 16° y 18° C. Recomendado para pastas con salsas fuertes, carnes rojas, quesos maduros.

  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Valle Cachapoal
Tipo Tinto
Cepa Carmenere
Cosecha 2021
Contenido 75cl
Color -
Aroma -